Lò vi sóng không dùng đĩa xoay
Hitachi MRO-S8C sở hữu công nghệ vi sóng hiện đại với khay phẳng thay vì đĩa xoay truyền thống, mang đến nhiều ưu điểm vượt trội cho người dùng. Khay gốm Ceramic phẳng không chỉ tăng diện tích sử dụng mà còn giúp làm sạch dễ dàng hơn, không còn kẽ hở hay trục xoay khó chùi rửa như lò vi sóng cũ.
Chế độ nướng kết hợp
Hitachi MRO-S8C được trang bị hệ thống lò nướng đa năng với khả năng điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt từ 100°C đến 250°C, đáp ứng mọi nhu cầu nướng bánh và chế biến món ăn từ đơn giản đến phức tạp. Đặc biệt, chế độ 250°C cho phép nướng nhanh trong 5 phút đầu, sau đó tự động chuyển về 210°C để tiếp tục hoàn thiện món ăn một cách an toàn và hiệu quả.
Người dùng có thể linh hoạt lựa chọn chế độ làm nóng trước hoặc nướng trực tiếp không cần làm nóng trước tùy theo từng loại món ăn. Chế độ làm nóng trước giúp bánh nở đều và có vỏ giòn như các lò nướng chuyên dụng, trong khi chế độ không làm nóng trước tiết kiệm thời gian cho những món nướng đơn giản hoặc món hầm.
Hệ thống hai thanh nhiệt phẳng được thiết kế ẩn bên trong, tạo ra vùng nhiệt bao quanh đồng đều từ trên xuống và từ dưới lên. Kết hợp với 3 tầng kệ có thể điều chỉnh, người dùng dễ dàng kiểm soát độ cháy và màu vàng đẹp cho từng loại thực phẩm. Tầng trên phù hợp với món cần nhiệt mạnh từ trên, tầng giữa cho đa số các món nướng thông thường, và tầng dưới dành cho món cần nhiệt từ đáy.
Chế độ hơi nước kết hợp
Hitachi MRO-S8C nổi bật với công nghệ hơi nước quá nhiệt độc đáo, cho phép kết hợp hơi nước với các phương thức nấu khác nhau, mang đến kết quả vượt trội mà lò vi sóng thông thường không thể làm được. Hệ thống bình chứa nước dễ dàng tháo lắp, chỉ cần đổ đầy nước là có thể sử dụng cho nhiều lần nấu hơi liên tiếp.
Hơi nước kết hợp Vi sóng là chế độ lý tưởng để hâm nóng thức ăn giữ nguyên độ ẩm tự nhiên. Hơi nước bao phủ thực phẩm trong khi sóng vi sóng xuyên sâu bên trong, giúp cơm nguội trở nên mềm dẻo như mới nấu, món xào không bị khô cứng, và bánh bao luôn mềm xốp.
Hơi nước kết hợp Nướng mang đến cuộc cách mạng trong cách chế biến món nướng lành mạnh. Hơi nước quá nhiệt có khả năng đánh bay lượng dầu mỡ và muối thừa ra khỏi thực phẩm, giúp giảm lượng calo đáng kể trong khi vẫn giữ được độ mềm mọng bên trong, hữu ích khi hâm lại đồ chiên, giúp lớp vỏ giòn tan trở lại mà không cần thêm dầu.
Chế độ lên men chuyên nghiệp
Chế độ lên men chuyên nghiệp với khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác từ 30°C đến 45°C, bước nhảy 5°C, giúp bạn dễ dàng tự làm bánh mì, sữa chua và các món lên men tại nhà với chất lượng như tiệm bánh.
Lò cung cấp hai phương thức lên men phù hợp với từng nhu cầu. Chế độ Steam Oven Fermentation kết hợp nhiệt độ ổn định với hơi nước ẩm, tạo môi trường lý tưởng cho bột bánh mì phát triển đều và nở tốt. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho cả quá trình lên men lần một và lên men lần hai, đảm bảo bánh mềm xốp với lỗ khí đều đẹp.
Thông số kỹ thuật Lò vi sóng Hitachi MRO-S8C
| Hãng sản xuất | Hittachi |
| Model | MRO-S8C |
| Màu sắc | Đen (K) / Trắng (W) |
| Dung tích | 31L |
| Chất liệu vỏ | Kim loại sơn tĩnh điện |
| Công suất | 100 – 1240 W |
| Nhiệt độ nướng | Nướng hơi nước: 100 – 210°C, 250°C Lên men (30, 35, 40, 45°C) |
| Cảm biến | • Cảm biến trọng lượng • Cảm biến hơi nước • Cảm biến nhiệt độ |
| Số lượng công thức nấu ăn | 136 |
| Số lượng menu tự động | 113 |
| Số lượng món chiên không dầu | 15 |
| Tính năng | • Vi sóng 3D không dùng đĩa quay như lò thông thường • Kiểu dáng sang trọng, dễ sử dụng với màn hình hiển thị LCD và nút bấm điện tử • 112 chế độ nướng tự động • Kiểm soát nhiệt độ: 100-210℃, 250℃ • Lên men bằng hơi nước (30, 35, 40, 45℃) • Công nghệ inverter tiết kiệm điện • Đồng hồ định giờ • Chế độ nấu ổn định. • Cảm biến trọng lượng • Cảm biến nhiệt độ • Có chức năng hẹn giờ • Có bình nước phun tạo hơi ẩm cho đồ nướng không bị khô • Đèn bên trong lò giúp tiện lợi quan sát • Thiết kế phẳng giúp dễ vệ sinh |
| Kích thước bên ngoài | 487 x 365 x 430 mm ( rộng x cao x sâu) |
| Kích thước trong lò | 401 x 218 x 344 mm ( rộng x cao x sâu) |
| Kích thước chi tiết | |
| Khoảng cách lắp đặt | • Bên trái và phải cách tường 4.5 cm • Bên trên cách trần 10 cm |
| Trọng lượng | 15.5 kg |
| Công suất tiêu thụ hàng năm | 79.3 kWh / năm |
| Sản xuất | Thailand |
| Nhập khẩu | Nhật Bản |